photo Escapade gourmande en calèche - Flacey-en-Bresse / Beaufort-Orbagna

Escapade gourmande en calèche - Flacey-en-Bresse / Beaufort-Orbagna

Vin - Oenologie, Artisanat, Repas - Dégustation

Beaufort 39190

Le 27/06/2024

Embarquez pour une escapade gourmande au rythme de la calèche ! Une balade tout en douceur mêlant découverte des paysages, du patrimoine de nos villages et rencontres avec les acteurs locaux qui vous feront partager leur métier et leur passion : producteurs, artisans et artisans d’art, cuisiniers, habitants…. Un itinéraire champêtre entre Bresse et Jura mêlant découverte des étangs de la Bresse et des vignobles jurassiens. Du Domaine de la Loge à Flacey en Bresse à Beaufort pour une petite dégustation de vin et la rencontre d'une sellière-harnacheuse. Déjeuner au domaine de la Loge Nous terminerons notre escapade par un déjeuner au Domaine de la Loge à Flacey-en-Bresse. Accueil à 8h45 - Départ 9h du Domaine de la Loge – 10 route du Sorbier – 71580 Flacey-en-Bresse Limité à 7 personnes. La balade comprend : - les visites - le transports en calèche - la petite dégustation - le déjeuner hors boissons

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Œnologue

Emploi

Poligny, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Engagé en faveur de l'égalité des droits et des chances, le Département du Jura souhaite prévenir les discriminations et promouvoir la diversité. Le Conseil Départemental du Jura (1300 agents permanents, 365.6 millions d'euros de budget) recrute pour son Service Laboratoire Départemental d'Analyses (LDA39), un/e apprenti/e dans le secteur Oenologie. MISSION, CADRE ET CONTEXTE DU POSTE Le LDA39 est un véritable plateau technique qui permet de surveiller et de garantir la santé de l'homme, de l'animal et de l'environnement, d'apporter un soutien aux filières jurassiennes (filières agricoles notamment dans le cadre des AOP fromagères et vinicoles et filières industrielles). Il offre un service public de proximité hautement spécialisé dans 5 domaines d'activité : L'eau, la santé animale, l'hygiène et la sécurité alimentaire, la qualité du lait, la qualité des vins. Des prestations d'audit, de conseil et de formation viennent s'ajouter au panel analytique. Le succès du LDA 39 repose sur un triptyque : la proximité, la compétence, la qualité. Et, serait-on tenté d'ajouter, la passion du travail bien fait, abouti. C'est ce que l'on appelle le facteur humain, à l'œuvre dans[...]

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Balade Gourmande du Triangle d'Or

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Arbois 39600

Le 07/07/2024

La balade gourmande du Triangle d’Or, c’est le plaisir de la marche associé à celui de la dégustation. À chaque étape de pause, un espace restauration : apéritif, entrée, plat de résistance, fromage et dessert. RESERVATIONS POSSIBLES début avril La balade gourmande du Triangle d’Or, c’est le plaisir de la marche associé aux charmes de la nature, du vignoble et de la gastronomie. À chaque étape , animation et espace restauration : apéritif, entrée, plat de résistance, fromage et dessert. Environ 10 km à pied de balade ponctués par cinq haltes gourmandes à la rencontre des mets et vins du territoire jurassien. Vous découvrirez Arbois, cité vigneronne emblématique hôte de la Percée du Vin Jaune, suivrez les traces de Louis Pasteur, randonnerez dans les vignes jurassiennes jusqu'au Domaine de la Pinte et ses magnifiques caves voûtées, ferez une pause à Pupillin, capitale mondiale du Ploussard, apprécierez la fraîcheur de l'esplanade de l'Ermitage, sa chapelle et son belvédère sur la vallée de la Cuisance avant de revenir au cœur d'Arbois. De l’entrée au dessert, d’étapes en étapes, vous dégusterez un repas gastronomique accompagné d’un verre de vin* du terroir dans une[...]

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De la vigne au verre

Vin - Oenologie

Poligny 39800

Du 04/07/2024 au 29/08/2024

Circuit découverte, de la vigne au verre Au programme: - Excursion dans les vignes* - Visites des chais et caves voutées à Vin Jaune - Montée au clocher et découverte du paysage panoramique ** - Dégustation des vins de la gamme à chaque étape: vin jaune, vin de paille, Savagnin, Trousseau, ...) - Verre souvenir sérigraphié offert - Visite commentée par le vigneron * déplacements avec véhicules personnels ** sous réserve de disponibilité du guide Durée: 2h30 à 3h UN DOMAINE FAMILIAL Amoureux de la terre et passionnés par le vin, les deux frères, Jean-Yves et Philippe cultivent le vignoble familial de 11 hectares situés à Poligny. Les sols, constitués d'argiles et de marnes véritables terres de prédilection pour les cépages jurassiens, révèlent toute l'authenticité du terroir. UNE AGRICULTURE RAISONNÉE Respectueux de notre terroir, nous veillons à conserver la qualité et la nature des sols. Depuis 1991, nous pratiquons une agriculture raisonnée, certifiée par le label Terra Vitis. Depuis 2022, nous avons débuté notre conversion vers une agriculture biologique. UNE QUALITÉ RECONNUE Lors de la vinification, nous réalisons des cuvées par parcelle et par cépage afin de valoriser[...]

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Vendeur / Vendeuse en vins et spiritueux

Emploi

Arbois, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Lauréat des Trophées de l'Œnotourisme 2024, nous renforçons notre équipe ! VOS MISSIONS Vous travaillerez en binôme sur les missions principales suivantes : - Tenue et animation de l'espace de dégustation : accueil, dégustation, conseils et vente aux particuliers. - Suivi des stocks et de la caisse. - Participation et organisation des activités oenotouristiques / Évènementiel (dégustations dans les vignes, soirées à thèmes : Rock'N'Rolet, dégustation sous les étoiles, verticale etc.) - Création et lancement de nouvelles activités - Animation des réseaux sociaux - Actualisation du site internet. - Participation sur quelques salons des Vignerons Indépendants L'anglais est indispensable. Un sens de l'autonomie et de la polyvalence est souhaité compte tenu de la diversité des missions. Vous êtes passionné(e) par le vin, aimez le contact client et la pédagogie ; vous avez l'esprit créatif et novateur, vous aimez partager et mettre en œuvre vos idées : rejoignez-nous ! Intégrez un domaine dynamique, précurseur et humain dans un vignoble de qualité.

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Dégustation commentée

Exposition, Peinture

Poligny 39800

Du 03/07/2024 au 28/08/2024

Dégustation commentée des différentes cuvées du domaine au caveau (climatisé), accompagnée de produits du terroir. Sur réservation. UN DOMAINE FAMILIAL Amoureux de la terre et passionnés par le vin, les deux frères, Jean-Yves et Philippe cultivent le vignoble familial de 11 hectares situés à Poligny. Les sols, constitués d'argiles et de marnes véritables terres de prédilection pour les cépages jurassiens, révèlent toute l'authenticité du terroir. UNE AGRICULTURE RAISONNÉE Respectueux de notre terroir, nous veillons à conserver la qualité et la nature des sols. Depuis 1991, nous pratiquons une agriculture raisonnée, certifiée par le label Terra Vitis. Depuis 2022, nous avons débuté notre conversion vers une agriculture biologique. UNE QUALITÉ RECONNUE Lors de la vinification, nous réalisons des cuvées par parcelle et par cépage afin de valoriser la diversité de notre terroir. L'une de nos principales préoccupations est la qualité de nos vins à laquelle nous apportons une attention particulière, de la vigne à l'élevage en cave. Les nombreuses médailles et citations obtenues au fil des années témoignent de notre savoir-faire et viennent le récompenser. UNE QUALITÉ RECONNUE Lors[...]

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Vendeur / Vendeuse en vins et spiritueux

Emploi

Dole, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Les Caves Maurin recrutent aux 35 heures un (e)-Vendeur (se), dynamique, homme ou femme, avec une expérience souhaitée dans le commerce de proximité, de préférence dans le domaine du vin ou de l'épicerie fine. Vos compétences : Aisance Commerciale, Sens du service, rigueur, confiance, respect des consignes de travail, ponctualité et sérieux. Travaille sur une caisse et logiciel de gestion commerciale. Votre mission : Accueil des clients (particuliers, associations, entreprises, collectivités), conseil, animation, dégustation, promotion des produits et ventes (vins, champagnes, spiritueux, bières), approvisionnement et rangement, entretien du point de vente, responsable de la caisse et gestion des stocks tout au long de la journée, livraison. Vous travaillez du mardi au samedi.

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Courtier / Courtière en vins

Emploi

Arbois, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Rejoignez la boutique Les 2 Tonneaux, participez à son essor et à celui des vins issus des meilleurs terroirs jurassiens ! Descendant d'une longue lignée de vignerons dont l'histoire remonte à 1632, HENRI MAIRE reprend le domaine familial en 1939 et fonde sa société commerciale en 1945. il n'aura de cesse de développer ce patrimoine pour constituer un des plus vastes domaines de France en appellation contrôlée d'une surface de 300 hectares. En 2015, le Bourguignon Boisset a racheté les domaines Henri Maire. Il a choisi de s'orienter vers la qualité, avec des sélections parcellaires et de lieux-dits tout en travaillant sur le choix de réduction des rendements. Nous recherchons pour la saison 2024 notre coéquipier(re) Conseiller en vins (H/F) en alternance pour la Boutique des 2 Tonneaux à Arbois - Jura. Missions : - L'accueil, le conseil et la vente auprès de la clientèle individuelle ou groupe en français et en anglais - L'animation des dégustations - La gestion des encaissements - Approvisionnement et bonne tenue de la boutique - Le suivi clientèle et la fidélisation - Prospection partenaires et nouveaux clients. - Mise en place et suivi d'événement oenotouristique Caractéristiques[...]

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Les vendanges en balade

Vin - Oenologie

Arlay 39140

Le 14/09/2024

Le domaine de Sainte Marie vous propose une journée privilégiée en venant participer à leurs vendanges. Au programme : - Accueil à partir de 9h00 pour un café et viennoiseries. - À 9h30, départ du chai, pour 2h30 de vendange. - 12h30, visite de nos caves. - 13h00, repas vigneron. - 16h00, observation des travaux d'entrée en cave. Inscription obligatoire par mail ou téléphone.

Ressources supplémentaires